材料 2人分
鮭(銀鮭)……160g
しめじ……80g
ねぎ……少々
【A】
伝承合わせ無添加みそ……小さじ2弱(10g)
マヨネーズ……大さじ2(30ml)
料理酒……大さじ2(30ml)
作り方
① 鮭は食べやすい大きさに切り、しめじは小房に分けておく
② 耐熱容器にしめじと鮭を並べ、混ぜ合わせたAをかける
③ ふわっとラップをし、電子レンジ600Wで2分間加熱する
④ 小ねぎをかけたら完成