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肉じゃが

材料 4人分       

​・牛肉……60g

・じゃがいも……160g

・人参……75g

・玉ねぎ……50g

・糸こんにゃく……25g

・減塩煮物調味料……40ml

・水……120ml

・油……大さじ1(15ml)

​減塩煮物調味料1:水3

作り方

① 牛肉・野菜を適当な大きさに切る。

② 鍋に油を入れ、牛肉・じゃが芋・人参を炒め、糸こんにゃくと減塩煮物調味料・水を加える。

③ 味が馴染むまで煮含める。

(落とし蓋をすると中まで味が染み込みます。)

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